福岡必買伴手禮

出國遊玩怎麼可以少了購買伴手禮呢!身為美食城市的福岡,想當然特產也是多到你買不完。這篇就介紹幾款超好吃、不論自己吃或送人都超級適合的超強伴手禮!

東雲堂 二○加煎餅

二○加煎餅是由福岡傳統鄉土藝術「博多仁和家」的半面具為設計理念的煎餅。在2017年更是推出與國民人氣角色哆啦A夢聯名推出「I'm Doraemon 二○加煎餅」,超可愛的煎餅讓你一秒立即變身!

每片煎餅都印上了可愛的圖案,酥脆的口感與淡淡蛋香味讓人吃一口就停不下來!不論是送給同事好友或是有小孩的家庭都超級適合!

東雲堂

福太郎 明太子仙貝

九州必買伴手禮之一!福太郎是經營超過100年的明太子食品製造商。利用獨創的二次醃製法製作出來的明太子味道濃郁,為了延長明太子的保存而製作了仙貝。成分除了明太子外還有章魚與魷魚,口感硬脆帶點微辣,越嚼明太子的辛辣及海鮮的香氣越是明顯。充滿層次感的風味不論是單吃或配酒配茶都非常美味。

福太郎

風美庵 博多明太子蝦仙貝

近年崛起的新伴手禮,才上市短短的幾年就狂銷130萬盒。仙貝微辣又酥脆的口感融合了鮮蝦和明太子的香氣。比起福太郎的明太子仙貝更厚實又多了一個鮮蝦的香氣。相較之下明太子的味道較為不明顯,不過不論是下午拿來配茶當點心或是當下酒菜配啤酒都超級刷嘴,絕對讓你吃完一片還在想再來一片。

風美庵

吉野堂 小雞饅頭

如果你常去日本玩那你一定對這小雞饅頭非常的熟悉。沒錯!它就是東京超火紅的伴手禮。那你一定會納悶明明是介紹福岡名物怎麼會有東京伴手禮呢? 其實小雞饅頭是福岡百年老店『吉野堂』的商品。在1964年東京奧運展店初登場後因為可愛的造型廣受喜愛所以才在東京開了分公司。無論是東京或是福岡的小雞饅頭用料都是一樣的,只是生產地不同而已。福岡冬季會推出期間限定的草莓口味,JR博多車站還有限定販售『小雞家族』,4隻不同大小的小雞擺在一起的可愛模樣真的會讓人捨不得吃呢!

吉野堂

福砂屋 長崎蛋糕

福砂屋創業於1624年,從創業到現在快要400年的時間始終堅持手工製作。材料非常簡單只使用了蛋、麵粉及粗糖。與其他長崎蛋糕最不同的是底部有雙目糖糖粒。純手工製作的蛋糕細膩又扎實,配上完美焦糖底和脆脆的糖粒,吃起來有彈性又有層次。

​福砂屋

  • 販售地點:博多車站Ming、福岡三越、天神岩田屋、博多大丸、博多阪急、福岡機場

  • 官網:https://www.fukusaya.co.jp/

二鶴堂 博多之女

博多之女是一個用年輪蛋糕包裹羊羹、融合了中西文化的獨特點心。在日本,年輪蛋糕因為多層的輪狀被視為象徵繁榮與長壽,用來贈禮十分合適。共有原味、八女抹茶和草莓女王奶香三種口味。原味中間包的是紅豆口味的羊羹,八女抹茶則是使用福岡縣八女市特產的抹茶製作的年輪蛋糕搭配紅豆羊羹。草莓女王奶香口味是用福岡引以為傲的高級甘王草莓製作的年輪蛋糕、搭配上濃郁的奶香白豆餡羊羹。甜而不膩的口感絕對是來福岡不可錯過的甜點之一!

二鶴堂

如水庵 筑紫麻糬

如水庵是連續7年被Monde selection 選為最高金獎的200年老店。其中店內的招牌就是這熱賣40多年的『筑紫麻糬』。包裝更是費了一番心思,小小的盒子用精美的包裝紙包著,上頭還插著一隻竹籤,像極了一份用包袱巾包裹的精緻迷你便當,拿來送禮也超級有面子!包裝上都這樣用心了,想當然製作方面也一定不馬虎。原料採用了佐賀縣產的肥沃米摻和北陸地方盛產的糯米,琵琶湖生產的黃豆粉及經過六等級精製的礦物質水。如此製作出來QQ的麻糬搭配黃豆粉及黑糖蜜,甜而不膩的滋味不論是單吃或是配茶都超級美味。

​如水庵

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